PRIMERIZA

HOLA; SOY PRIMERIZA POR ESTOS MUNDOS DE LOS BLOGS, PERO MI AMOR POR LA COCINA ME HA LLEVADO A DECIDIRME . ESPERO QUE SEA DE VUESTRO AGRADO















domingo, 13 de enero de 2013

MADELEINES PRINCESA




SI SI HABÉIS LEÍDO BIEN, SON CON ESTE AROMA QUE ESTA DE MODA,Y COMO NO, HABÍA QUE PROBARLO Y AQUÍ ESTA CON ESTAS MADELEINES FRANCESAS, BUENÍSIMAS OS ATREVÉIS?

INGREDIENTES
- 2 huevos.
- 80gr. de azúcar.
- 140gr. de harina.
- 50gr. de aceite (yo utilizo de oliva ).
- 6 cucharadas soperas de leche.
- 2 cucharadas de café de levadura tipo royal.
- 1 cucharada sopera de AROMA DE PRINCESA

PREPARACION

- Batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen y doblen volumen, unos 3 minutos con las varillas eléctricas.
- Añadir el aroma , el aceite y la leche.
- Por último mezclar con la harina y la levadura tamizadas, hacerlo con movimientos envolventes.
- Dejar reposar durante al menos 30 minutos en el frigorífico, esto es muy importante para que luego crezcan y formen copete. Podemos dejarlas más tiempo reposando en el frigorífico.
- Precalentar el horno a 200º, verter la mezcla sobre el molde y hornear durante 10-12 minutos.


YA ME DIREIS QUE OS PARECE..........

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